Qingdao Tune Technologie Co., Ltd.bouwt Vessel Shape Food Trailers op zijn 4.500 vierkante meter grote productielocatie in Shandong, China. De vorm van het schip maakt gebruik van een boot-rompcontour met samengestelde rondingen die naar voren en achteren taps toelopen. Dit profiel geeft de trailer een nautische uitstraling en zorgt ervoor dat water van het dak afstroomt in plaats van ophoopt. Het wordt vaak gebruikt in resorts aan het water, evenementen in jachthavens, strandbruiloften, visbars en cocktaillocaties.
De ronde boog is gevormd met CFD-modellering om de luchtstroom te splitsen en over het dak en rond de gebogen zijkanten te geleiden. Vergeleken met een platfronttrailer kan de windweerstand tot wel 24% worden verminderd. Dit draagt bij aan een lager brandstofverbruik tijdens lange slepen en zorgt ervoor dat de aanhanger recht blijft rijden op snelwegsnelheid. De samengestelde curven zijn gevormd uit nauwkeurig gebogen metaallegeringen en glasvezelcomposieten over een stalen skelet. Doordat het dak geen platte naden heeft, loopt de regen weg in plaats van op te vangen.
Het chassis is opgebouwd uit koudgevormde rechthoekige holle stalen constructiebuizen van 100 x 50 x 3,0 mm met dwarse dwarsbalken. Het volledige subframe is thermisch verzinkt volgens ASTM A123, waardoor een zinklaag van meer dan 80 micron aan de binnen- en buitenkant van de buizen ontstaat. Dit beschermt het frame tegen strooizout, vocht en grindinslag. Voor kustlocaties kan de buitenhuid worden gespecificeerd in aluminium van maritieme kwaliteit of roestvrij staal 304 met meerlaagse polyurethaanverf. Interne bevestigingsmiddelen zijn corrosiewerend en de isolatieholtes zijn afgedicht om schade door zoutspatten te beperken.
Door de gebogen wanden is de binnenindeling anders dan bij een vierkante trailer. Werkbladen zijn op maat gebogen uit 304 roestvrij staal om de contouren van de muur te volgen. Hierdoor ontstaat een doorlopende kooklijn zonder verspilde hoekruimte. Zware apparaten zoals onderbouwkoelkasten, platte bakplaten, espressomachines en friteuses worden vlak tegen de structurele noppen gemonteerd. Lay-outtekeningen worden vóór de productie verstrekt, zodat de posities van de apparatuur kunnen worden aangepast aan het menu en de workflow.
Een weersbestendige IP67-schakelaarbehuizing bevat een 30 mA-reststroomapparaat en individuele miniatuurstroomonderbrekers voor afzonderlijke circuits. Koperen bedrading loopt door stijve leidingen naar industriële CEE-walstroomingangen van 110 V, 220 V, 240 V of 380 V. Hierdoor kunnen koel-, inductiekookplaten en verwarmingsdisplays tegelijkertijd werken zonder spanningsdalingen. Voor locaties zonder walstroom zijn generator- en zonnevoorbereiding beschikbaar.
Het sanitair maakt gebruik van NSF-goedgekeurde PEX-B-leidingen die in contact komen met voedsel en zijn aangesloten op dubbele 100L tot 150L polyethyleen zoetwater- en grijswatertanks met elektronische vloeistofsensoren. Een 12V-membraanpomp levert 4,5 GPM bij 50 PSI. Het wasstation omvat een 304 roestvrijstalen spoelbak met 3 of 4 compartimenten met hoge draaibare kranen, een vetafscheider onder de toonbank en een elektrische boiler die water levert tot 65°C voor het ontsmetten van keukengerei.
Elke kooklijn is voorzien van een 304 roestvrijstalen afzuigkap die is gevormd om bij de plafondcurve te passen. Een bovenaan gemonteerde centrifugaalventilator met variabele snelheid met een vermogen van meer dan 1200 CFM zuigt rook, vetdeeltjes en hitte af. Roestvrijstalen schottenfilters vangen vet op, en make-upontluchters met lage snelheid zorgen voor een evenwichtige interne druk. Dit vermindert de terugstroom en houdt de cabine koeler tijdens lange kookdiensten.
De nautische vorm past bij visbars, oesterstations, tiki-bars, ijspods en ambachtelijke cocktaillounges. Cateraars van evenementen gebruiken ze bij strandbruiloften en jachtclubbijeenkomsten. Straatverkopers gebruiken het onderscheidende profiel om op te vallen op foodtruckparken en muziekfestivals. Voor projecten waarbij ook toiletvoorzieningen nodig zijn, aToiletaanhangwagenkan op dezelfde site worden geplaatst.
Vóór verzending ondergaat elke trailer een stortvloedtest van 30 minuten in een geautomatiseerde sproeikamer. Hogedrukwater van 35 PSI richt zich op serviceluiken, deuren en daknaden om te controleren op lekkages. Elektrische systemen ondergaan isolatieweerstandstests en waterleidingen worden onder druk getest. Elke unit krijgt een 17-cijferig VIN op de dissel, samen met elektrische schema's en CE-homologatiedocumenten. TUNE biedt 12 maanden structurele chassisgarantie en internationale ondersteuning voor reserveonderdelen.
Vessel Shape Food Trailers kunnen waar nodig worden geleverd met CE-, ISO 9001-, DOT-, EPR-, COC- en NSF-uitgelijnde documenten. TUNE heeft de status van Alibaba Gold Supplier en heeft regelmatig inspecties door derden door SGS en Intertek uitgevoerd. Certificaatnummers, omvang en geldigheid kunnen worden opgegeven voordat u bestelt.
Vraag: Is de vorm van het schip alleen bedoeld voor zeevruchten of nautische thema's?
A: Nee. De rompvorm werkt voor elk merk dat een onderscheidend silhouet wil. Koffie-, ijs-, cocktails- en straatvoedselexploitanten gebruiken het ook.
Vraag: Vermindert de gebogen carrosserie de binnenruimte?
A: Het vloeroppervlak is vergelijkbaar met dat van een vierkante aanhanger van dezelfde lengte. De gebogen wanden zijn voorzien van op maat gebogen balies, waardoor er geen hoekruimte verloren gaat. De bovenruimte is aan de randen iets lager.
Vraag: Kan het in kustgebieden worden gebruikt?
EEN: Ja. Het gegalvaniseerde chassis, de opties voor de buitenhuid van maritieme kwaliteit, afgedichte isolatieholtes en corrosiewerende bevestigingsmiddelen zijn geselecteerd op zoutnevel en hoge luchtvochtigheid. Periodiek spoelen wordt nog steeds aanbevolen.
Vraag: Welke after-salesondersteuning is inbegrepen?
A: TUNE biedt 12 maanden structurele chassisgarantie, technische ondersteuning op afstand en verzending van algemene reserveonderdelen zoals waterpompen, kranen, stroomonderbrekers en deurafdichtingen. Specifieke voorwaarden staan vermeld in het contract.
