De Street View Mobile Concession Food Trailer voor buiten is ontworpen voor bedrijven die afhankelijk zijn van productzichtbaarheid en directe klantinteractie. Dankzij de grote panoramische ramen kunnen klanten de servicebalie en het productdisplay zien, terwijl de daktent kan worden gebruikt voor branding, menu-informatie of bedrijfsidentificatie.
De referentieconfiguratie meet ongeveer 4.000 × 2.000 × 2.400 mm en weegt ongeveer 1.000 kg voordat de definitieve uitrusting en voorraad worden toegevoegd. De behuizing is gemaakt van glasvezelmateriaal, met een antislip aluminium vloer en aanpasbare interne kookapparatuur.
De trailer kan worden gebruikt voor ijs, snacks, hamburgers, drankjes, eenvoudige maaltijden en seizoensevenementen. De uiteindelijke toepassing moet bepalen of het interieur koeling, apparatuur voor warme gerechten, een afzuigkap, extra watercapaciteit of een groter elektrisch systeem nodig heeft.
|
Item |
Referentiespecificatie |
|
Producttype |
Street View Mobiele Concessie Voedselaanhangwagen |
|
Modelreferentie |
Blauwe serie met 4 wielen |
|
Externe afmetingen |
4.000 × 2.000 × 2.400 mm |
|
Referentiegewicht |
Ongeveer 1.000 kg |
|
Lichaamsmateriaal |
Glasvezel |
|
Chassis |
Dubbelassige configuratie afhankelijk van definitief ontwerp |
|
Interieuruitrusting |
Op maat gemaakte kook- en verkoopapparatuur |
|
Vloeren |
Antislip aluminium vloer |
|
Watersysteem |
Dubbele spoelbakken en pompsysteem |
|
Voeding |
Externe stroomaansluiting |
|
Spanningsopties |
110V / 220V / 240V / 380V |
|
Garantiereferentie |
1 jaar, onder voorbehoud van contract |
|
Verpakking |
Houten kist exporteren |
|
Ondersteuning na verkoop |
Online technische ondersteuning; ingenieursdienst afhankelijk van overeenkomst |
|
Toepassingen |
IJs, snacks, hamburgers en buitenverkoop |
De bronspecificatie vermeldt zowel een dubbelassig chassis als een vierwielig model. De uiteindelijke asopstelling, remsysteem, koppeling, banden, laadvermogen en wegverlichtingsconfiguratie moeten worden bevestigd in het goedgekeurde productiedocument.
De brede displayvensters kunnen de operator helpen bij het tonen van:
● IJs en bevroren desserts
● Verpakte snacks
● Vers gebak
● Burgerbereiding
● Drankjes en gebottelde producten
● Merkmenu's en promotieartikelen
De daktent kan een bedrijfsnaam of productcategorie dragen. Het moet ontworpen zijn met de juiste windweerstand en vastgezet worden voordat het wordt gesleept. Eventuele externe weergaveapparatuur of bewegwijzering voegt gewicht toe en kan het zwaartepunt beïnvloeden.
De straatconcessietrailer is bijzonder geschikt voor:
● IJsverkoop
● School- en gemeenschapsevenementen
● Voedselfestivals
● Parken en toeristische gebieden
● Winkelcentrumpromoties
● Sportevenementen
● Seizoensverkoop langs de weg
● Merkactivatieprojecten
Een indeling voor bevroren desserts kan bestaan uit een vitrinevriezer, opbergruimte onder de toonbank, een gootsteen voor het wassen van de handen, een schoonwatertank, een afvalwatertank en een naar de klant gericht serveerplank. De koelcapaciteit moet worden geselecteerd op basis van het aantal producten en de verwachte serviceduur.
Een snackindeling kan bestaan uit een bakplaat, friteuse, warmhoudkast, bereidingstoonbank, afzuigkap en gekoelde opslagruimte. Kooktoestellen verhogen de eisen op het gebied van elektriciteit, gas, ventilatie en brandveiligheid.
Een op dranken gerichte eenheid kan gebruik maken van een koelkast onder de toonbank, een ijsopslag, een gootsteen, een bereidingsbalie en een POS-station. De indeling moet voldoende toegang rondom de water- en elektrische systemen bieden voor reiniging en onderhoud.
Voordat u de mobiele streetfoodtrailer verplaatst:
1. Laat het panoramische serviceluik zakken en vergrendel het.
2. Schakel alle mechanische vergrendelingen in.
3. Beveilig de externe generatorbehuizing, nutskooien en losse apparatuur.
4. Controleer de koppeling en veiligheidskettingen.
5. Inspecteer wegverlichting, markeringslichten en remaansluitingen.
6. Verdeel de voorraad gelijkmatig over het interieur.
7. Controleer de staat en spanning van de banden.
8. Bevestig dat de geladen massa binnen de uiteindelijk goedgekeurde classificatie blijft.
De trailer ondersteunt verschillende spanningsopties, maar er mag voor een specifieke unit slechts één goedgekeurde configuratie worden gebruikt. Voordat u aansluit op walstroom of een generator:
● Schakel de hoofdonderbreker uit.
● Bevestig spanning en frequentie.
● Controleer de nominale stroomsterkte van de kabel en het stopcontact.
● Houd de connectoren uit de buurt van stilstaand water.
● Vermijd het gebruik van meerdere krachtige apparaten op één circuit.
● Inspecteer kabels en stekkers op hittevlekken of schade.
Een generator moet worden geselecteerd nadat het apparatuurschema is voltooid. Het gecombineerde wattage van vriezers, kachels, kookapparatuur, verlichting, pompen en airconditioning bepaalt het benodigde vermogen.
Het dubbele spoelsysteem moet worden aangesloten op voedselveilige slangen. Zoetwatertanks en afvalwatertanks moeten duidelijk geïdentificeerd zijn. Spoel en reinig de tanks en leidingen vóór het eerste gebruik. Afvalwater moet worden geleegd bij een erkend afvoerpunt.
Tijdens de winterstalling moet u de tank, de pomp, de verwarming en de waterleidingen leegmaken om het risico op vorstschade te verminderen. Na lange perioden zonder gebruik moet het watersysteem worden gereinigd voordat het opnieuw wordt aangesloten op de horeca.
Het grote serviceluik verbetert het zicht, maar vereist ook een zorgvuldige bediening. Vóór opening:
1. Controleer het scharnier en het steunmechanisme.
2. Verwijder objecten van het arceringsoppervlak.
3. Open het paneel gelijkmatig.
4. Controleer of de steunen het luik stevig vasthouden.
5. Houd klanten uit de buurt van het bewegende gebied.
Voordat u gaat slepen, moet het luik volledig omlaag en vergrendeld zijn. Rubberen afdichtingen moeten worden gecontroleerd op scheuren, compressie en correcte uitlijning. De weersbestendigheid is afhankelijk van de staat van de afdichtingen, het sluitsysteem en de montagekwaliteit.
Aan het einde van elke dienst:
● Veeg roestvrijstalen toonbanken en serviceplanken af.
● Reinig het panoramische glas met een geschikt, niet-schurend product.
● Verwijder voedselresten van de aluminium vloer.
● Reinig de gootsteen en het afvoergedeelte.
● Leeg het afvalwater op de juiste manier af.
● Reinig de afzuigkap en filters als er kookapparatuur is geïnstalleerd.
● Controleer of er geen vet of water in de elektriciteitskast is terechtgekomen.
De glasvezelbehuizing mag niet worden gereinigd met agressieve oplosmiddelen, tenzij is bevestigd dat deze compatibel zijn met de afwerking.
De koper moet het volgende aanvragen en beoordelen:
● Definitieve chassis- en asinformatie
● Rem- en koppelingsdetails
● Elektrisch bedradingsschema
● Indeling watersysteem
● Apparatenlijst
● Eindgewicht van het voertuig
● Wegverlichtingsconfiguratie
● Verpakkings- en verzendgegevens
● Garantie en after-salesvoorwaarden
● Alle beschikbare inspectie- of testgegevens
In het bronbestand staat vermeld dat een uitgaande video-inspectie kan worden aangeleverd, terwijl een machinetestrapport niet standaard beschikbaar is. Dit moet nauwkeurig tot uiting komen in de offerte. Eventuele aanvullende inspecties moeten vóór verzending worden overeengekomen.
Ja. Het kan worden geconfigureerd als een ijsautomaat, maar voor de beoogde producten moeten de koeling, stroom, display-indeling en lokale voedselvergunningen worden beoordeeld.
De standaardinformatie beschrijft een externe stroomaansluiting. Een generator moet, indien nodig, afzonderlijk worden vermeld met zijn nominaal vermogen, brandstoftype, installatiepositie en ventilatie-eisen.
Eventuele wijzigingen zijn afhankelijk van de beschikbare ruimte, elektrisch vermogen, ventilatie, vloerbelasting en brandveiligheidseisen. Het is veiliger om het definitieve uitrustingsplan vóór productie goed te keuren.
Sluit het luik volledig, schakel alle sloten in, inspecteer de rubberen afdichtingen en verwijder onbeveiligde borden of displayaccessoires. Er kan een beschermend transportframe worden toegevoegd, indien gespecificeerd in het pakplan.
In het koopcontract dienen duidelijk de uiteindelijke afmetingen, asopstelling, carrosseriemateriaal, raamsysteem, elektrische spanning, watervoorziening, keukenapparatuur, keuringsprocedure, afleververpakking en garantietermijn te worden vermeld.
TUNE kan online technische ondersteuning, bedieningsinstructies, onderhoudsaanbevelingen, bedradingsinformatie en communicatie over reserveonderdelen bieden. Overzeese ingenieursdiensten zijn mogelijk beschikbaar, afhankelijk van de locatie, reisarrangementen en een afzonderlijke overeenkomst.
De mobiele verkooptrailer is een praktische optie voor exploitanten die behoefte hebben aan een sterke productzichtbaarheid, flexibel maatwerk en een compact formaat voor seizoens- of evenementenverkoop. De uiteindelijke prestaties zullen afhangen van de geselecteerde uitrusting, lokale exploitatievergunningen, sleepomstandigheden en dagelijkse onderhoudsprocedures.
● Operationeel merk: Creperia van Katia
● Inzetlocatie: Kuststrandpromenade, Zuid-Italië (zone van de Europese Unie)
● Apparatuurclassificatie: Street View mobiele concessievoedselaanhangwagen (serie met panoramisch glas en één as)
● Primair menu-aanbod: Traditionele Franse pannenkoeken, Belgische wafels, gelato en espressobar
● Logistieke transporteenheid: platte vrachtwagen met zware kraan (Italiaanse transportregistratie: ZA 462 PH)
● Trekondersteuningsvoertuig: Commerciële gesloten bestelwagen (Italiaans voertuigrijbewijs: FJ 815 NF)
● Exterieuresthetiek: Op maat gemaakte lavendelkleurige en gebloemde grafische omslagdoek met bordeauxrode intrekbare canvas luifel
Het importeren van op maat gemaakte mobiele keukenapparatuur via maritieme routes naar Zuid-Europese havens vereist compromisloze structurele bescherming tegen vocht, zoute mist en mechanische belasting tijdens het hanteren:
Zoals blijkt uit de leveringsdocumentatie ter plaatse, was de trailer ingekapseld in een volledig dekkende, stevige houten transportkist. Onder de vakwerkconstructie werden de carrosserie, de glaspanelen en de grafische folie gewikkeld in industriële rekfolie en schokabsorberende noppenfolie.
De eenheid arriveerde met een dieplader (kenteken: ZA 462 PH) en werd met een pneumatische vorkheftruck direct op locatie gelost. De interne wielblokken en bevestigingsriemen van het chassis hielden de as tijdens het transport stijf.
Na het verwijderen van de externe houten panelen ter plaatse onder lokaal Italiaans toezicht, werden alle panoramische ramen met gebogen hoeken, structurele naden en op maat gemaakte exterieurafbeeldingen bevestigd dat ze 100% vrij waren van transportkrassen, glasspanningsscheuren of kromtrekken van het frame.
Het exploiteren van een concessietrailer langs Italiaanse openbare pleinen en kustpromenades vereist naleving van de regionale verkeersveiligheidsregels en gemeentelijke hygiënevoorschriften:
|
Technisch aspect |
Technische specificaties en veldprestaties |
|
Uitlijning trekhaak en snelwegkogel |
Compatibel met standaard Europese trekhaakkogels van 50 mm. Kan rechtstreeks worden aangesloten op bedrijfswagens (bijv. Fiat Ducato, plaat FJ 815 NF) met uitgebalanceerd tonggewicht voor stabiel slepen op de snelweg over Italiaanse kustwegen. |
|
Elektrische belastingverdeling |
Voorbedraad Europees 230V/50Hz-systeem met een interne zekeringkast. Ontworpen om de continue zware trek van dubbele commerciële crêpe-bakplaten (piastre per crêpe), ijsvriezers en koffiemolens aan te kunnen zonder onderbrekingen. |
|
Panoramisch klantenservicevenster |
Hoogtransparante gebogen hoekglaspanelen bieden 270° zicht naar binnen. Horizontale glazen schuiframen aan de voorzijde zorgen voor schone voedseloverdracht terwijl stof en zeewind uit de keuken worden geweerd. |
|
Zonbescherming en klimaatbeheersing |
Uitgerust met een robuuste bordeauxrode canvas luifel die over de servicerand reikt en het personeel en de hete kookoppervlakken beschermt tegen blootstelling aan de mediterrane zon. |
Klantbeoordeling: ★★★★★ (5,0 / 5,0 sterren) Geverifieerde eigenaar: Italiaanse mobiele cateringonderneming (Creperia by Katia) Locatie: Zuid-Italië
"La nostra esperienza conquesto trailer concessie and stata eccellente. Il trasporto via mare era la nostra preoccupazione principale, ma l'imballaggio in cassa di legno and la protezione con pluriball hanno mantenuto tutto perfetto. Agganciarlo al nostro furgone per il trasporto su strada en stato facilissimo e il bilanciamento è ottimo. Het koken op een crêpe ondersteunt een groot probleem.
"Onze ervaring met deze concessietrailer was uitstekend. Zeetransport was onze voornaamste zorg, maar de houten kratverpakking en de noppenfoliebescherming zorgden ervoor dat alles bij aankomst in onberispelijke staat bleef. Het aankoppelen van de trailer voor wegtransport was eenvoudig en de gewichtsverdeling is zeer goed uitgebalanceerd. Het elektrische systeem kan onze crêpe-bakplaten met hoog wattage aan zonder enige stroomproblemen. Het is een solide, visueel aantrekkelijk en praktisch apparaat, gebouwd voor het echte dagelijkse commerciële werk in Italië."
Adres
1711, gebouw B, Hisense Lingshan International, subdistrict Yingzhu, Huangdao-district, Qingdao-stad, provincie Shandong, China
Tel
