Vierkante mobiele biertrailer

De vierkante mobiele biertrailer van TUNE is een op maat gemaakte mobiele bar, gebouwd voor brouwerijen, evenementenverhuurbedrijven, horeca-exploitanten en drankenbedrijven. Het serveert tapbier, cider, frisdranken, mousserende wijn, cocktails en andere gekoelde dranken op bruiloften, festivals, resorts en privé-evenementen. Als fabrikant van mobiele tapbiertrailers en drankautomaten levert TUNE groothandel vierkante biertrailers en op maat gemaakte mobiele baroplossingen aan klanten in Noord-Amerika, Europa en Australië. De trailer wordt geproduceerd in de TUNE-fabriek in Qingdao onder ISO 9001-kwaliteitsmanagement.

Productvoordelen

Deze vierkante mobiele biertrailer is ontworpen als een mobiele bar in plaats van een conventionele eetkeuken. De doosvormige structuur creëert rechte binnenwanden voor vatopslag, drankleidingen, barapparatuur, rekken en koeling. De crèmewitte geïsoleerde buitenkant en het houtnerfinterieur zorgen voor een op gastvrijheid gerichte uitstraling voor bruiloften, brouwerijen, festivals, resorts en privéaangelegenheden.

De belangrijkste commerciële waarde van deze mobiele bar is de combinatie van drankendisplay, koelopslag en multidirectioneel serveren. Afhankelijk van de uiteindelijke configuratie kan de trailer tapbier, cider, frisdranken, mousserende wijn, cocktails of andere gekoelde dranken ondersteunen.

Het aantal tapkranen, de vatcapaciteit, de koelmethode en de toonbankopstelling moeten worden afgestemd op het verwachte drankvolume. Een groot aantal tapkranen is niet automatisch gunstig als de operator de lijnhygiëne, productrotatie en koelcapaciteit niet kan handhaven.

Certificering en kwaliteitsborging

TUNE produceert mobiele biertrailers onder ISO 9001 kwaliteitsmanagement. Voor de voltooide trailer en het geselecteerde elektrische systeem kunnen CE- en COC-documenten worden geleverd, afhankelijk van de uiteindelijke configuratie en de bestemmingsmarkt. Inspectie door derden door SGS of Intertek kan vóór verzending worden geregeld. Elke trailer doorloopt een gedocumenteerd inspectieproces dat betrekking heeft op het chassis, het koelsysteem, de kranen, de elektrische componenten en de servicevensters.

Referentiespecificatie

De uiteindelijke afmetingen, het gewicht, de ascapaciteit, de remopstelling, de elektrische input en de koelspecificaties moeten vóór productie worden bevestigd. Vaatjes, bier, water, ijs, glaswerk en tapapparatuur dragen allemaal bij aan het bedrijfsgewicht.

Dranksysteem en koeling

Het tapsysteem kan worden geconfigureerd met meerdere verchroomde kranen die zijn aangesloten op voedselveilige drankleidingen. Elke lijn moet duidelijk worden geïdentificeerd, zodat de operator het producttype, de positie van het vat en het schoonmaakschema kan controleren.

De onderbouwkoelkast kan het volgende bevatten:

● Digitale temperatuurweergave

● Geforceerde luchtkoeling

● Vaatopslagruimte

● CO₂- of menggasaansluitgebied

● Toegang tot afvoer en reiniging

● Verwijderbare of te onderhouden interne fittingen

De uiteindelijke serveertemperatuur is afhankelijk van de drankstijl, lijnlengte, druk, omgevingstemperatuur en het koelsysteem. Operators moeten niet alleen vertrouwen op de weergave-instelling. Bij de inbedrijfstelling moet een gekalibreerde thermometer worden gebruikt.

Indeling mobiele bar

Een praktisch servicearrangement kan bestaan ​​uit:

Servicevenster aan de voor- of zijkant: bestelling en betaling van de klant
Hoofdbar: glaswerk, kranen en overdracht
Onderbouwzone: vaten, koel- en drankleidingen
Zijplanken: kopjes, servetten, menukaarten en baraccessoires
Serviceluik achter: extra serveer- of verzamelpunt

Deze lay-out maakt verschillende evenementconfiguraties mogelijk. Op een bruiloft kan de bar vanuit één hoofdbalie worden bediend. Op een festival kunnen twee loketten worden gebruikt om het bestellen en ophalen te scheiden.

Dagelijkse gebruiksinstructies

Installatie

1. Parkeer op een stevige ondergrond en gebruik de handrem.

2. Laat de stabilisatorkrikken zakken zonder de volledige aanhanger op te tillen.

3. Open de servicevensters en controleer de gasveren.

4. Sluit de stroom aan en inspecteer de stroomonderbreker.

5. Plaats de vaatjes veilig in het koelcompartiment.

6. Sluit de drankleidingen en gasleidingen aan volgens het goedgekeurde schema.

7. Spoel de lijnen door vóór de eerste serveersessie.

8. Controleer of de lekbak en het afvoersysteem gereed zijn.

Tijdens de dienst

Houd de bar droog en verwijder gemorste dranken onmiddellijk. Bewaar geen glazen flessen of zware kratten op het open luik tenzij de houdbaarheid is bevestigd. Houd de koeldeur zoveel mogelijk gesloten om een ​​stabiele temperatuur te behouden.

De operator moet het schuim, de druk, de leidingtemperatuur en het vatniveau controleren. Overtollig schuim kan het gevolg zijn van temperatuur, druk, reinheid van de leidingen of een onjuiste opstelling van de koppeling en niet van de kraan zelf.

Sluiten

● Stop de afgifte en sluit de gastoevoer af volgens de bedieningsprocedure.

● Reinig kranen, lekbakken en barcontactoppervlakken.

● Spoel de drankleidingen met de intervallen die worden aanbevolen voor het dranktype.

● Afval verwijderen en afvoercontainers leegmaken.

● Sluit en vergrendel alle luiken.

● Zet glaswerk, vaten en losse accessoires vast voordat u ze sleept.

Toepassingen

De tapbierautomaat is geschikt voor:

● Ambachtelijke brouwerijevenementen

● Bruiloften en privéfeesten

● Muziekfestivals

● Sportevenementen

● Resort- en strandgastvrijheid

● Voedselmarkten

● Bedrijfsrecepties

● Mobiele cocktail- en drankenservice

Het interieur kan worden aangepast voor bier, cider, prosecco, diepvriesdranken, frisdranken of een combinatie van dranken. De compatibiliteit van de drankleidingen, de gasdruk en de koelingsvereisten moeten voor elk product worden beoordeeld.

Belangrijke overwegingen voor kopers

Hygiëne van dranken

Voor het conceptsysteem is een schriftelijk schoonmaakschema vereist. Kranen, koppelingen, drankleidingen en lekbakken moeten met passende tussenpozen worden gereinigd. De koper dient te bevestigen of schoonmaakchemicaliën, lijnreinigingsapparatuur en reserveafdichtingen zijn inbegrepen.

Trekken en gewicht

Het gewicht van de droge aanhanger is exclusief volle vaten, vloeistof, ijs, glaswerk of evenementenuitrusting. De koper moet de volledig beladen massa berekenen en het trekvoertuig, de trekhaak, de remcontroller en de lokale wegvereisten bevestigen.

Weer en transport

De rubberen afdichtingen en interne grendels helpen de servicevensters tijdens transport te sluiten. De luiken moeten worden geïnspecteerd op uitlijning, afdichtingscompressie en vergrendelingsfunctie. Open ramen moeten tijdens bedrijf tegen wind worden beveiligd.

Kwaliteits- en leveringscontroles

Goedkeuring van de lay-out → Chassis- en asinspectie → Inbedrijfstelling koelsysteem → Tap- en dranklijndruktest → Raam- en grendelinspectie → Elektrische en verlichtingscontrole → Eindgewicht- en verpakkingsbeoordeling

Vóór verzending kan de koper een video aanvragen waarin de koelkast, de digitale controller, de kranen, de servicevensters, de vloer, de verlichting, de koppeling en de stabilisatoraansluitingen te zien zijn. Eventuele verkeersveiligheids- of drankuitrustingsdocumenten moeten van toepassing zijn op de daadwerkelijke eindconfiguratie.

Veelgestelde vragen

Kan het tapsysteem worden aangepast voor verschillende dranken?

Ja. De taphoeveelheid, leidingmateriaal, koelmethode en drukopstelling kunnen worden geconfigureerd voor bier, cider, frisdrank, mousserende wijn of cocktails. De definitieve drankenlijst moet vóór productie worden bevestigd.

Welke koelmethode gebruikt de trailer?

De referentieconfiguratie maakt gebruik van onderbouwkoelmachines met digitale temperatuurregeling. Geforceerde luchtkoeling en lijnisolatie kunnen worden toegevoegd, afhankelijk van de vereiste serveertemperatuur en omgevingsomstandigheden.

Kan de aanhanger vanuit twee richtingen dienen?

De dubbele hydraulische ramen maken service in meerdere richtingen mogelijk. Het uiteindelijke aantal en de positie van de serveerramen moeten worden bevestigd op basis van de klantenstroom en de lay-out van de apparatuur.

Wat moet worden bevestigd voordat u bestelt?

Controleer de taphoeveelheid, capaciteit van het vat, koelmethode, stroomvoorziening, afvoer, toegang tot leidingreiniging, bruto voertuigmassa, sleepvereisten en lokale voorschriften voor alcoholgebruik.

Welke documenten worden vóór verzending verstrekt?

TUNE kan de definitieve lay-outtekening, het elektrisch schema, de koelspecificaties, het inspectierapport, de paklijst en de beschikbare certificeringsdocumenten voor de voltooide trailer leveren.

Transactie- en after-salesondersteuning

Het verkoopcontract moet het definitieve kraansysteem, het koelmodel, het ontwerp van de serviceramen, de interieurmaterialen, de stroomvereisten, de water- en afvoervoorzieningen, de inspectiemethode, de leveringsvoorwaarden en de garantiedekking omvatten.

TUNE biedt bedieningsinstructies, dranklijndiagrammen, koelrichtlijnen, onderhoudsinformatie en hulp bij reserveonderdelen. Voor de koelunit, de distributiehardware, het chassis en de carrosserie kunnen verschillende garantievoorwaarden gelden. Daarom moet elk onderdeel duidelijk in het contract worden geïdentificeerd.